Forno Turbo Twister a gás com 5 esteiras, eficiente e de alta qualidade. Sistema turbo avançado para assados, o que proporciona econômia e rentabilidade. 

Descrição do Produto:

• Gás baixa pressão;
• Turbina bi-direcional garante maior uniformidade no processo de cocção dos alimentos;
• Possui painel elétrico integrado ao forno de fácil acesso a manutenção;
• Assadeira de 58x70 cm;
• Isolamento térmico em lã rocha;
• Cavalete totalmente desmontávl e de fácil montagem apenas por encaixes; 
• O material do cavalete é de estrutura tubular;
• A porta do forno é em aço inoxidável e com vidro temperado de 5 mm
• Fácil remoção para manutenção e limpeza do vidro;
• A vedação da porta é em borracha de silicione resistente para altas temperaturas;
• Possui alarme sono e visual, além de apitar, piscará uma lâmpada alertando o final do processo de cocção;
• Suporte de esteira de 58x68 com trilho e de fácil encaixe;
• Possui sistema de circulação de ar que vai alterando o sentido de rotação da turbina, sendo a cada 3 minutos de um lado para outro, horário e anti-horário, desempenhando maior uniformidade na cocção;
• Iluminação é através de lâmpada tipo halógena com potência de 20W de 12V, localizada na parte superior centralda porta, o que proporciona maior visualização do assado;
• O puxador da porta é fabricado em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico de alta resistência e isolante térmico;
• O queimador é localizado na parte inferior e de fácil acesso;
• Pés frontas tem regulagem de altura;
• Acabamento externo do forno e do cavelete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
• Parte interna do forno é fabricada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta resistente para alta temperatura;
• Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
• Turbina se desliga ao abrir a porta do forno;
• Tensão: 220 (V);
• Monofásico;
• A saída do vapor é automática;
• Atinge uma temperatura máxima de 230°C;
• Para o uso industrial e profissional;
• Marca: Venâncio Metal;
• Garantia: 6 meses;
• Altura: 1515 mm;
• Largura: 936 mm;
• Profundidade: 12740 mm;
• Dimensão internas da câmara: L 675mm x P 850mm x A 500mm;
• Consumo de gás: 1,0kg/h;
• Potência do motor: 1/4CV;
• Frequência: 50/60 (Hz);
• Potência do queimador GLP: 22000 (kW);
• Potência elétrica: 485 (W);
• Consumo iluminação: 0,02 (Kw/h);
• Consumo máximo de gás: GLP 1,935 (kg/h);
• Consumo total com motor: 0,38kw/h;
• Peso: 135 kg.

Instruções de uso: 

1- Certifique-se da voltagem antes de ligar o forno;

2- Verifique se a porta está fechada;

3- Para ligar o Forno Twister da Venâncio aperte o botão para cima da chave liga/desliga que encontra-se entre o controlador digital e a chave liga/desliga da turbina;

4- Para acionar a turbina basta apertar o botão para cima que localiza-se abaixo da chave menciona anteriormente;

5- Para configurar o forno, use o controlador digital que fica integrado a parte frontal do forno;

6- Nunca use o forno com a turbina desligada;

7- Para maiores informações consulte o manual de instruções que acompanha o equipamento.